近日，从成都香香嘴食品有限公司传来喜讯，公司的新工厂将于2008年正式投产，产能将达到几个亿，生产设备也是目前行业内先进的，这个工厂的建成标志着传统豆制品行业在实现工业化生产的进程中，又取得了一个的突破。
苦练内功：奠定长足发展之基
对于许多传统豆制品企业来说，产能的制约仿佛扼住了企业发展的咽喉，从前以手工为主的加工方式产量低、产品质量也不稳定，已经不能适应目前市场上日益壮大的消费需求，而要转变到工业化的批量生产，首先要解决的是生产设备的问题，由于这个行业里规模企业还不多，这样的设备也还没有的机械制造企业生产，所以在设备的改进上基本上是依靠企业的自主研发，这是一项投入，但是却比较慢的工作，不像打广告或做活动，可以立竿见影地带来销量增长或行业名声。而香香嘴却在这种基础工作上投入了大量的人力、物力和财力，邱俊总经理告诉记者，“香香嘴的新厂建成后，除了可以满足国内市场的需求外，还有足够的产能支持香香嘴走向市场，这样的工作是一个企业立足、发展的根基，所以我们倾尽全力也要做好这个工作。”
借势而为：香香嘴踏上征程
一个区域型产品要走向，如同进行一场严酷的突围战，除了战斗队伍本身的强势外，天时、地利、人和等因素的推动也不可或缺。而今天，香香嘴在这场“突围战”中，就可谓占尽了这几大因素。
当S·H·E大唱着“全世界都在学话”的时候，我们突然发现，风已经成为了世界时尚的主流风向，这种风尚也影响到了休闲食品领域，有味道的传统休闲食品正日益成为市场的新宠，而香香嘴的豆腐干产品正是积淀了千年文化的特色产品，契合了这一大的流行趋势，此谓占尽“天时”.
其二，如今四川经济正在迅速崛起，美景和美食也火遍，省会成都成为了佳旅游城市，“休闲之都”、“一个来了就不想离开的城市”的定位也被来过成都的人深深认同。四川及成都的度和美誉度正在不断提升，这也正是四川食品企业走向的一个时机。香香嘴公司正是一个地道的成都企业，其企业名称就带有浓郁的四川味，所以完全可以大打地产牌，可以说占到了“地利”.
其三，从外部看，几乎的消费者都非常接受川菜的味道，四川麻辣鲜香的小吃也成为消费者在选购休闲食品时的；从内部看，香香嘴公司上下一心，管理井井有条，与客户关系也维持得很好，正是“人和”的表现。
得尽天时地利人和的香香嘴公司牢牢地抓住了这个难得的机遇，从产品口味、外包装及品牌内涵几方面入手，把“味”、“四川味”做足做透，公司总经理邱俊称，“让外省消费者想到四川小吃的时候，就能想到香香嘴。”
邱总还告诉记者，香香嘴已经引入了一个专门研究四川民俗文化的团队为公司服务，他们将设计一系列新的包装，还将推出一些很有特点的促销品，比如年画、布艺制品、民俗玩具等，香香嘴将把“有四川特色的品牌道路”坚持到底。
厚积薄发：走出四川特色之路
在整个行业一片繁荣景象的背景下，香香嘴公司却没有浮躁，也没有去做一些表面文章，而是在扎扎实实地炼好内功，夯实企业发展的基础。这样一个低调务实、潜心专注的企业，在不断地积攒着自己的力量。新厂的建成、品牌内涵的深度挖掘，可谓如虎添翼，将帮助这个积淀已久的企业迅速腾飞。
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